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  • 用料:

  • 鲍鱼  十个
  • 粉丝  一盒
  • 酱油  10克
  •  4粒
  • 料酒  20克
  •  10克
  •  10克

小贴士:

*大个蒸8分钟左右

做法:

  • 1. 将鲍鱼洗净刷干净,小刀在肉于壳之间划几下,挖出肉
  • 2. 将肉平整的一面切十字花刀
  • 3. 蒜切末备用,锅放入适量油小火下蒜末炒香
  • 4. 蒜未和油倒出
  • 5. 加入一个极鲜酱油,糖,料酒,
  • 6. 油蒜汁,调好的调料,淋在鲍鱼上。粉丝是正盒发泡好的加入
  • 7. 蒸锅烧开水,放入蒸5分钟,取出
  • 8. 放入葱花