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  • 用料:

  • 木耳菜  1把
  •  4瓣
  •  适量
  •  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

把木耳菜分为叶子与秆部分,利于成熟均匀

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将木耳菜分为叶子与秆部分,清洗干净
  • 3. 把蒜剥皮切成片
  • 4. 锅中倒入适量植物油,油热后爆香蒜
  • 5. 倒入木耳菜秆,进行翻炒
  • 6. 加入适量盐,翻炒均匀
  • 7. 倒入木耳菜叶子部分,快速翻炒至熟
  • 8. 盛入盘中
  • 9. 清炒木耳菜就可以呈上桌子了~