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木瓜银耳小米粥的做法

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  • 用料:

  • 黄小米  100克
  • 银耳  1朵
  • 木瓜  1/2个
  • 清水  1500克~2000克
  • 冰糖  适量
  • 枸杞  十几个

小贴士:

银耳要提前泡发好才好熬制;木瓜不能放太多适量就好;加水的量仅供参考。

做法:

  • 1. 备好食材(冰糖忘了拍照)
  • 2. 把木瓜籽挖干净
  • 3. 去皮
  • 4. 切成小块
  • 5. 银耳提前泡发好
  • 6. 小米淘干净,银耳掰成小朵
  • 7. 锅里加水烧开,把小米和银耳一起放入锅中再大火烧开,改小火慢熬。
  • 8. 熬制30分钟左右时小米银耳已开始变粘
  • 9. 放入木瓜和冰糖继续熬制7~8分钟
  • 10. 最后放入枸杞熬制1~2分钟关火,再焖几分种即可。
  • 11. 木瓜银耳小米粥做好了。