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木瓜撞奶(天然果冻)的做法

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  • 用料:

  • 木瓜  150克
  • 牛奶  220ml
  • 酸奶  50ml
  • 白糖  10克
  • 麦片  5克

小贴士:

不着急的可以放冰箱了冷藏一会儿,弹性效果会更好。

做法:

  • 1. 木瓜削皮去瓤,切块儿。准备好牛奶、白糖、酸奶。
  • 2. 木瓜和白糖放到破壁机中。
  • 3. 用奶昔键打碎木瓜。
  • 4. 取一个碗,将木瓜泥倒入碗中。
  • 5. 牛奶倒入杯中。放在微波炉中加热两分钟。
  • 6. 牛奶微开时取出。
  • 7. 将热牛奶倒入到木瓜泥中。
  • 8. 用勺子将牛奶和木瓜搅拌均匀。
  • 9. 将碗中的木瓜牛奶泥倒入到杯中。
  • 10. 放凉后,触碰杯子会发现木瓜牛奶泥已经变成果冻一样。
  • 11. 将木瓜块切一些木瓜丁儿。
  • 12. 将木瓜丁放在杯中。
  • 13. 再倒上一些炭烧酸奶。
  • 14. 最后撒上一些麦片儿点缀。一杯木瓜撞奶就做好了,像果冻一样Q弹好吃。