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桑葚蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/102158999.html
用料:
蛋挞皮
8个
牛奶
240ml
蛋黄
2个
白糖
30g
桑葚
10颗
小贴士:
1、桑葚也可以换成别的水果,随各人喜好;
2、每家烤箱脾性不一样,所以烤箱的温度、时间要随自家烤箱为准。
做法:
1.
牛奶、白糖放入锅中小火加热至白糖融化
2.
晾凉后加入两个蛋黄
3.
搅拌均匀
4.
过筛两遍
5.
准备洗干净的桑葚,用厨房纸蘸干水分
6.
每个蛋挞皮中放入一个桑葚
7.
再倒入蛋挞液至八分满
8.
烤箱提前预热,上下火210度烤20分钟(蛋挞上色后可盖锡纸)
9.
烤好取出放凉(有颜色的是我放了桑葚的,个人觉得比原味蛋挞甜)
10.
也可以在原味蛋挞上放上桑葚,味道也不错哟!