芝麻提子吐司的做法

做法：

• 1. 把除提子干，芝麻外的材质用后油法揉成面团，揉出手套膜后滚圆盖上保鲜膜发酵。
• 2. 面团发酵至二倍大后，用手指轻轻插入面团，不回缩即是发酵完成。
• 3. 把提子干，芝麻揉进面团中，用手揉面进行排气。
• 4. 把面团分成三等份滚圆，盖上保鲜膜松弛十分钟。
• 5. 把每份面团都擀成长舌状，再卷起收口。
• 6. 再把每份面团都擀成长条，卷成如图，并收口。
• 7. 三份面团并排放入吐司盒里，盖上盖子。
• 8. 烤箱开启发酵模式，下面放一盘温水帮助发酵。发至8分满即可取出。
• 9. 烤箱180度预热十分钟后，放入吐司盒在中下层，上下火180度烤35分钟。
• 10. 烤好取出模具即可，来张整体成品图。
• 11. 再来张切片成品图，有芝麻，提子干。