用料：
- 大虾 250g
- 菠萝 100g
- 尖椒 半个
- 油 适量
- 番茄酱 3勺
- 醋 1勺
- 淀粉 适量
- 生抽 1勺
- 白糖 2勺
- 盐 少许
小贴士：
1、糖醋比例可随自己口味来调；
2、炒的时候也可以先炒青椒、菠萝、大虾，最后倒入糖醋汁翻炒。
做法：
- 1. 用剪刀把虾背剪开去除虾线
- 2. 放入适量淀粉使大虾均匀的裹上
- 3. 尖椒切片，菠萝切块
- 4. 所有调料放入碗中搅拌均匀备用（记得放少许淀粉）
- 5. 锅中倒油油热后煎大虾，煎至两面金黄盛出备用
- 6. 锅中倒入糖醋汁
- 7. 放入菠萝、青椒翻炒三分钟
- 8. 再放入大虾翻炒均匀即可
- 9. 盛盘开吃！