火龙果舒芙蕾松饼的做法

做法：

• 1. 准备食材，四个鸡蛋，蛋黄蛋白分离放在盆中。准备牛奶、低筋面粉、牛奶、白糖、黄油、柠檬汁、红心火龙果。
• 2. 蛋黄液搅拌均匀。
• 3. 加入黄油继续搅拌均匀。
• 4. 再加入牛奶。
• 5. 将食材搅拌均匀。
• 6. 将低筋面粉过筛到蛋黄液里。
• 7. 叫面粉搅拌均匀待用。
• 8. 用打蛋器快速打法蛋白，分三次将白糖放入蛋白中，逐次打散打发蛋白。
• 9. 蛋白打发待用。
• 10. 蛋白的三分之一放入蛋黄液中，搅拌均匀。再将三分之一蛋白加入蛋黄液，搅拌均匀。
• 11. 最后将蛋黄液倒入三分之一蛋白中，搅拌均匀。
• 12. 松饼糊就做好了。
• 13. 将松饼糊倒入裱花袋中。
• 14. 锅中擦上一层黄油，逐一挤入面糊。
• 15. 在松饼上撒上火龙果颗粒，小火煎三分钟。
• 16. 将松饼翻面继续煎三分钟。
• 17. 美味的火龙果松饼就做好了。松软如蛋糕，好吃极了！