用料：
- 蛋挞皮 六个
- 黄桃罐头 一块
- 纯牛奶 60克
- 淡奶油 50克
- 白糖 20克
- 鸡蛋 两个
- 玉米淀粉 3克
小贴士：
每家烤箱不同，温度自己掌握
做法：
- 1. 准备下面食材
- 2. 蛋挞皮提前取出，放室温自然解冻
- 3. 纯牛奶 淡奶油混合倒在碗里，加入白糖隔热水搅拌均匀，晾凉备用
- 4. 取两个鸡蛋的鸡蛋黄
- 5. 把鸡蛋黄倒在加了白糖的纯牛奶 淡奶油的碗里，充分搅拌均匀
- 6. 最后加玉米淀粉，拌匀
- 7. 过筛两遍
- 8. 得到一份比较细腻 顺滑的蛋挞水
- 9. 黄桃切均匀的小块
- 10. 解冻好的挞皮每一个放几块黄桃
- 11. 舀入蛋挞水，七八分满就好
- 12. 烤箱上下管预热180°，蛋挞放烤箱中上层烤20分钟
- 13. 一道美味的黄桃蛋挞就做好了