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木瓜排骨汤的做法
www.xiangha.com/caipu/102161311.html
用料:
排骨
250克
木瓜
半个
姜
两片
葱花
少许
料酒
适量
盐
适量
做法:
1.
木瓜挖掉籽去皮切成块。
2.
姜切片,葱切成葱花。
3.
排骨洗干净,冷水下锅焯一下水。
4.
焯好水的排骨捞出洗干净沥干。
5.
砂锅加入适量的清水,放入排骨。
6.
放入姜片。
7.
加入适量的料酒。
8.
大火烧开,转小火煮40分钟。
9.
40分钟后加入木瓜继续煮20分钟。
10.
时间到了加入适量的盐和葱花即可出锅了。
11.
成品图。