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  • 用料:

  • 莲花白  1朵
  •  4瓣
  •  适量
  •  适量
  • 植物油  适量

小贴士:

炒莲花白时需要不断翻炒至软。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将莲花白切块洗净
  • 3. 将蒜剥皮切片
  • 4. 锅中倒入适量植物油,油热后爆香蒜
  • 5. 倒入莲花白
  • 6. 将莲花白进行翻炒
  • 7. 翻炒至软
  • 8. 加入适量水
  • 9. 接近收汁时加入适量盐
  • 10. 翻炒入味
  • 11. 盛入盘中
  • 12. 清炒莲花白就可以呈上桌子了~