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辣椒炒牛头肉的做法
www.xiangha.com/caipu/102165528.html
用料:
尖椒
1个
红辣椒
1个
熟牛头肉
300克
盐
1克
鸡精
1克
生抽
1勺
植物油
适量
姜粉
1克
料酒
1勺
葱
1段
蒜
2瓣
小贴士:
全程大火快速翻炒。
做法:
1.
成品图。
2.
熟的牛头肉切大片。
3.
切葱花,蒜片,尖椒,红辣椒切块。
4.
锅倒油烧热,放牛头肉翻炒片刻。
5.
加入葱花,蒜片炒香。
6.
淋入料酒,生抽,姜粉翻炒。
7.
倒入尖椒,红辣椒翻炒。
8.
最后调入盐,鸡精炒匀。
9.
出锅装盘。