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葡式蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/102167612.html
用料:
塔皮
9个
牛奶
120克
白砂糖
30克
蛋黄
3个
小贴士:
1⃣塔皮是淘宝买的,大号的,按这个配方可做9个
2⃣每台烤箱的温度不同,可根据自家的烤箱的脾气调节好温度与时间
做法:
1.
蛋挞液:将牛奶倒入不锈钢中
2.
再倒入白砂糖搅拌均匀
3.
搅拌至白糖融化
4.
再放入三个蛋黄
5.
搅拌均匀
6.
倒入蛋挞皮中,八分满即可
7.
烤箱调180度先预热5分钟,再放进去烤25分钟,待蛋挞表面呈金黄色即可
8.
出炉嘞
9.
外酥里嫩,滑嫩可口