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  • 用料:

  • 菠萝  2个
  • 白糖  80克
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 菠萝去皮
  • 2. 切块去掉心
  • 3. 然后切小块
  • 4. 一半放入料理机打成泥
  • 5. 剩下一半剁小粒。
  • 6. 不粘锅中放入食用油。
  • 7. 把打好的菠萝泥倒入锅中。
  • 8. 再把那些切成小粒的菠萝也放入锅中一起翻炒。
  • 9. 等到菠萝汁快收干了再倒入白糖。
  • 10. 炒到图片这样的程度,就差不多好了。
  • 11. 这样菠萝馅可以做菠萝酥和月饼的馅。