用料：
- 纯牛奶 500ml
- 酸奶发酵菌 0.5g
- 甜酒酿 3大匙
- 树莓 5个
- 猕猴桃 1/2个
- 小台芒 1/2个
- 谷物水果麦片 适量
小贴士：
1、酸奶和甜酒酿的量可多可少，水果也可根据自己的喜好选择，也可以添加果酱拌匀食用。
2、我制作的酸奶是无糖型的，如果喜欢甜味酸奶，制作时可在牛奶中添加20～40克细砂糖，用小火加热1～2分钟至糖溶解，牛奶温度约40度时加入发酵菌拌匀即可入炉内。
做法：
- 1. 往不锈钢盘内倒入少许纯牛奶，加入0.5克酸奶发酵菌，用筷子搅拌均匀。
- 2. 倒入剩下的纯牛奶拌匀，盖上盖子。
- 3. 把搅拌好的牛奶入干果机内。
- 4. 给机器设置40度10小时。
- 5. 发酵好的酸奶放入冰箱中冷藏钝化。
- 6. 碗中加入100克酸奶和80克甜酒酿，撒上谷物水果麦片。
- 7. 最后加上树莓、猕猴桃和芒果粒。