用料：
- 黄瓜 2根
- 木耳 20g
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 芝麻油 适量
- 陈醋 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 香菜 适量
- 白芝麻 适量
小贴士：
1.木耳一定要洗净，不然会有沙子
2.黄瓜元取外皮有点尖刺的，吃起来比较爽口
做法：
- 1. 木耳泡发洗净
- 2. 绰水后捞出备用
- 3. 用刀背把蒜剁末
- 4. 准备葱和香菜
- 5. 将葱和香菜剁碎
- 6. 黄瓜洗净切条
- 7. 将黄瓜和少许木耳摆盘
- 8. 拿一碗倒入蒜末
- 9. 倒入少许芝麻油
- 10. 倒入少许生抽
- 11. 倒入适量陈醋
- 12. 撒入少许盐
- 13. 撒入少许白糖
- 14. 撒入少许白芝麻
- 15. 放入葱和香菜
- 16. 搅拌均匀后淋少许汁到黄瓜上
- 17. 顶部放入剩余木耳，将剩余的酱汁均匀淋在上面
- 18. 凉拌瓜耳制作完成