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红萝卜紫菜煎饼的做法

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  • 用料:

  • 红萝卜?  一个
  • 紫菜  适量
  • 小葱  适量
  • 面粉  200克
  • 鸡蛋  两个
  • 黑芝麻  适量
  • 红苕粉  10克
  • 清水  适量
  •  5克
  • 十三香  5克
  • 鸡精  5克

做法:

  • 1. 材料全部切碎,如图
  • 2. 所有的配料加入面粉,可以加10克红苕粉,面饼更劲道。
  • 3. 加清水,调成面糊,加入切好的食材,如图
  • 4. 电饼档刷油。(也可以用平底锅,但要主要火)
  • 5. 倒入面糊,摊平
  • 6. 面糊还没有凝固时,加入黑芝麻。
  • 7. 加入黑芝麻,如图
  • 8. 煎至两面金黄,翻的时候要注意,不要翻碎了。
  • 9. 煎好后,放到菜板,切米字刀。
  • 10. 摆盘即可享受。