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黑芝麻面包的做法
www.xiangha.com/caipu/102177968.html
用料:
面包粉
300g
黑芝麻粉
50g
黑芝麻
50g
酵母
4g
糖
10g
盐
3g
水
165g
小贴士:
表面可以随意划自己喜欢的花纹
做法:
1.
准备食材
2.
揉成面团(面包机揉出膜便不用手揉了)后再揉10分钟出膜
3.
分成50g剂子,揉圆
4.
醒发二倍大
5.
排气
6.
拉成倒三角形
7.
做成梭包
8.
表面喷水,粘上黑芝麻,二次醒发1.5倍大。200°烘烤15分钟即可
9.
摆盘