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  • 用料:

  • 鸡脚  1斤
  • 柠檬  3片
  •  1条
  • 生抽  适量
  • 麻油  3勺
  • 小辣椒  5个
  • 蒜蓉  3个

做法:

  • 1. 鸡脚泡水半个小时,去血水
  • 2. 用大火煮8-10分钟,捞起用自来水冲洗,然后放入冰水一小时,使鸡脚变得更爽口
  • 3. 酱汁的制作,将所有辅料混合在一起
  • 4. 最后将鸡脚放入酱汁,一同放入冷冻层,3-4小时后可享用
  • 5. 完成啦!