鸡蛋羹的做法

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用料：
鸡蛋 3个
盐 1勺
油适量
水适量

小贴士：

主要是用温水，其实这个才是我最拿手的。

做法：

1. 先烧壶开水，放置水变温
2. 三个鸡蛋加油加盐
3. 打散，打得时间久一些，差不多15分钟左右。不要用手动打蛋器，用筷子。
4. 加3倍的温水打出泡泡
5. 上锅蒸15分钟
6. 出国啦！连眼都没有哦！很嫩的