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  • 用料:

  • 春花400g  400g
  • 木薯粉  600g
  • 蜂蜜  100g
  • 牛奶  100g

小贴士:

用开水化开花酱,冲入木薯粉搅,否则难以成型

做法:

  • 1. 春花瓣清洗后,开水迅速焯后迅速捞起
  • 2. 锅内放少许冷水,加入蜂蜜,化开后加入花瓣,煎至花瓣略为透亮
  • 3. 开水化开花酱,冲入木薯粉搅拌成不粘手的面团
  • 4. 面团搓成大小适中的园子,入锅煮二十分钟
  • 5. 盛出后倒入牛奶,放少许花酱