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香辣虾的做法
www.xiangha.com/caipu/102185235.html
用料:
虾
半斤
油
适量
盐
适量
花椒
适量
小米椒
六个
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
四瓣
做法:
1.
准备新鲜的虾
2.
姜切片,小米椒,葱(葱白/葱叶分开)切断,花椒,干红辣椒适量,蒜拍碎。虾去掉虾头虾线。
3.
锅中热油放入花椒,干辣椒,小米椒,蒜,葱白,姜翻炒
4.
佐料翻炒爆香后放入虾翻炒
5.
虾翻炒熟后,放入盐翻炒大概三十秒
6.
放入葱叶,翻炒一会即可出锅
7.
盛盘