
用料:
- 银耳 30克
- 枸杞子 20克
- 薏仁米 20克
- 红薯 30克
- 山药 30克
小贴士:
银耳打碎后加热时间不要太长,避免锅底粘稠会糊底。
做法:
- 1. 准备食材:银耳和薏仁米提前泡三个小时,准备一段蒸熟的红薯和山药、再准备一些枸杞子。
- 2. 将枸杞子洗干净、薏仁米洗好待用、银耳撕成小块儿待用。
- 3. 将枸杞子、银耳、薏仁米放入破壁机中,加入冷水至1400ml处。
- 4. 选择蒸煮按钮,加热煮银耳羹40分钟。
- 5. 再选择玉米汁键,打碎加热蒸煮。
- 6. 玉米糊键操作到15分钟时,银耳羹已非常细腻粘稠,可以按停止键,结束执行。
- 7. 香浓的银耳羹就做好了。
- 8. 将准备好的山药红薯切小块儿,放在碗中。
- 9. 倒入粘稠香甜的薏仁银耳羹。
- 10. 一碗美容养颜又清肠的红薯山药薏仁银耳羹就可以吃了。