鸡蛋酱的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散
• 2. 锅烧热入油加葱花煸香
• 3. 加入鸡蛋炒散盛出备用
• 4. 碗中加入糖，蚝油，甜面酱，大酱，香油拌匀
• 5. 锅洗净烧热入油烧热下入酱汁小火慢慢搅动煸香
• 6. 加入鸡蛋和少许水收浓，少许味精即可
• 7. 可以沾酱菜
• 8. 可以炸酱面