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蒜苔莲藕炒肉的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  一块
  • 莲藕  一节
  • 蒜苔  适量
  • 朝天椒  八颗
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 蒜苔苗洗净
  • 2. 莲藕去皮洗净
  • 3. 猪肉洗净
  • 4. 朝天椒洗净去蒂
  • 5. 蒜苔苗 猪肉 朝天椒 莲藕 切好备用
  • 6. 热油下肥肉煸炒
  • 7. 炒至微焦即可
  • 8. 加入瘦肉继续翻炒
  • 9. 加入莲藕
  • 10. 加入朝天椒
  • 11. 加入蒜苔苗 翻炒
  • 12. 加入生抽 水 少许
  • 13. 加入盐
  • 14. 加入鸡精 翻炒片刻
  • 15. 出锅