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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 青椒  半个
  • 红椒  三分之一
  •  适量
  •  5瓣
  • 椒盐  适量
  • 孜然  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把土豆去皮切块,过清水去淀粉
  • 2. 青椒蒜切小丁,红椒切斜刀,切葱花
  • 3. 烧开水放入土豆块,等三分钟捞出
  • 4. 放油把土豆块炸金黄色盛出
  • 5. 蒜红椒青椒爆香后放入土豆块翻炒
  • 6. 加入葱花,椒盐,孜然,盐适量翻炒
  • 7. 出锅,完成~