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无骨酸辣凤爪的做法
www.xiangha.com/caipu/102193036.html
用料:
凤爪
1斤
香菜
20克
生抽
5勺
醋
5勺
香油
5克
泰椒
1个
蒜末
10克
味精
3克
做法:
1.
鸡爪泡水去血水1小时
2.
焯水煮制2分钟捞出洗净
3.
锅做水烧开下鸡爪煮制30分钟,筷子轻松插透即可
4.
入凉水洗净
5.
去骨
6.
装入容器中
7.
所有调味料入碗中备用
8.
加入鸡爪中拌匀腌制1小时以上
9.
入冰箱冷藏食用更佳