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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 牛奶  220克
  • 炼乳  20克
  • 蛋清  1个
  • 酵母  5克
  • 泡打粉  3克

小贴士:

卷花卷时由下至上一层压着一层 记住不要太用力不然花卷会变形

做法:

  • 1. 将蛋清 炼乳 牛奶 面粉 酵母 泡打粉和好后 擀成这样的方片刷油
  • 2. 然后对折
  • 3. 然后在对折
  • 4. 然后从一头开始卷