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绝味南瓜拌饭的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  50g
  • 虾米  5g
  • 南瓜  100g
  • 米饭  100g
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 清水  适量
  •  适量
  • 大葱  适量

小贴士:

1.用大葱炒出的葱油比较香一点
2.收汁时锅中要留少许汁捞饭用

做法:

  • 1. 南瓜去皮切块
  • 2. 大葱切片
  • 3. 蒜切碎
  • 4. 锅中入油
  • 5. 倒入蒜头爆香
  • 6. 倒入五花肉翻炒一分钟
  • 7. 放入大葱炒出葱香味
  • 8. 倒入南瓜
  • 9. 倒入适量清水
  • 10. 倒入虾米中火焖5分钟
  • 11. 收至少许汁后倒入米饭
  • 12. 倒入少许生抽
  • 13. 翻炒1分钟后装盘,南瓜拌饭制作完成
  • 14. 猪油的香味配上南瓜的甜味,是一道不错的主食菜