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  • 用料:

  • 丝瓜  2个
  • 鸡蛋  1个
  • 大地鱼籽  5克
  •  5克
  • 胡椒粉  2克
  • 葱花  20克
  •  2克

做法:

  • 1. 丝瓜洗净
  • 2. 去皮
  • 3. 切滚刀块
  • 4. 大地鱼籽备用
  • 5. 锅烧热入少许油爆香葱姜
  • 6. 加入清水煮开
  • 7. 加入丝瓜
  • 8. 加入海盐
  • 9. 加入大地鱼籽,胡椒粉
  • 10. 葱花备用
  • 11. 鸡蛋打散
  • 12. 打入蛋液倒入葱花碗既成