用料：
- 香芋 1个
- 虾米 适量
- 腊肠 2根
- 粘米粉 500克
- 姜 少量
- 葱 少量
- 蒜 少量
- 花生油 适量
小贴士：
1、粘米粉一定要调好，要成糊状是最好的。
2、香芋虾米腊肠记得要炒过，这样会香很多。
做法：
- 1. 材料准备好
- 2. 热水泡开虾米
- 3. 香芋去皮切成小块，然后上锅蒸十分钟左右
- 4. 腊肠切成丁丁
- 5. 葱姜蒜切碎
- 6. 把蒸好的香芋用小勺压碎一下
- 7. 热油下锅炒香葱姜蒜，再依次倒入腊肠和虾米，翻炒到有香味出来
- 8. 放入香芋一起翻炒，炒几分钟就可以盛出备用
- 9. 把粘米粉加热水搅拌成糊状即可
- 10. 倒入炒好的香芋，搅拌均匀
- 11. 铺开即可上锅蒸，蒸25分钟即可
- 12. 完成等到凉了，就可以切成小块存放
- 13. 切成一小块
- 14. 装盘完成
- 15. 想吃香煎的可以往下看，也很方便操作，直接热油下锅煎到两面金黄
- 16. 拿起来看到就更诱人了
- 17. 一半煎一半原味的