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菠菜拌花生米的做法
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用料:
菠菜
一把
花生
100g
白芝麻
一小把
大蒜头
两瓣
油
适量
盐
少许
生抽
适量
白糖
一勺
蚝油
少许
做法:
1.
热锅冷油开始炒花生
2.
小火慢炒炒致花生熟即可出锅晾凉
3.
菠菜洗干净切成均匀的段
4.
准备拌菠菜的调料:蒜末、蚝油、生抽、白糖、油各适量
5.
将菠菜焯下水放入一勺盐,可以使菠菜更翠绿
6.
菠菜挤干水分放入盘内
7.
放入之前炒好的花生和适量白芝麻搅拌均匀即可
8.
拍上成品图,一道爽口又美味的菠菜拌花生米就完成了