牛大扁☞蚕豆的做法

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用料：
蚕豆 5斤
小葱一把
盐 1克左右
味精适量

小贴士：

烹饪时水略多放点，盐最后放，豆子肉甜

做法：

1. 蚕豆剥肉一大碗，小葱切粒
2. 开油锅烧烫，倒入蚕豆煸炒
3. 放水一小碗，烧透
4. 加盐，味精
5. 放入小葱炒匀起锅
6. 成品图一张