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  • 用料:

  • 猪蹄
  • 米饭
  • 青菜
  • 玉米
  • 早都
  • 鸡蛋
  • 黄豆
  • 香菇

做法:

  • 1. 猪蹄加冷水中,放生姜葱,料酒。水开捞出
  • 2. 捞出用水冲洗干净后备用
  • 3. 锅热后加入桂皮,八角,茴香,香叶炒香,加猪蹄翻炒,加入老抽,耗油,盐,热水煮开
  • 4. 电饭锅刷油。加入洗干净的黄豆
  • 5. 码上猪蹄。倒入汤汁,煮粥功能3小时(这会儿可加入煮好剥皮的鸡蛋)
  • 6. 青菜,玉米,豌豆,香菇用水烫熟。摆盘
  • 7. 开吃。