用料：
- 玉米淀粉 90克
- 低筋粉 90克
- 黄油 100克
- 糖粉 50克
- 熟鸡蛋黄 2 个
- 盐 1克
小贴士：
1.每台烤箱温度不一样，根据自家的烤箱温度设置温度和时间
做法：
- 1. 食材大合集
- 2. 鸡蛋洗干净加水煮开，再煮10分钟左右，取出鸡蛋去壳剥出蛋黄，把蛋黄放在面粉筛里，用勺子按压把蛋黄过筛
- 3. 软化好的黄油加糖粉和盐，打发到体积蓬松
加入过筛的鸡蛋黄，用硅胶刀搅拌均匀 - 4. 把低筋粉，玉米淀粉和泡打粉过筛进去，用硅胶刀搅拌均匀
- 5. 再用手揉成一个软硬适中的面团
- 6. 把面团分割9克左右一个搓圆 ，放在烤盘里，用大拇指压出开裂状态
- 7. 送进预热好的烤箱160度烤20分钟
- 8. 成品图