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  • 用料:

  • 莴笋  1根
  •  适量
  • 生抽  少许
  •  少许
  • 麻油  适量
  •  少许
  •  少许

小贴士:

莴笋一定要先腌制一下,把里面的汤水挤掉,这一步的目的就是让莴笋更加的爽脆

做法:

  • 1. 莴笋去皮后备用
  • 2. 莴笋切成丝备用
  • 3. 莴笋用盐腌制好把里面的汤水挤掉
  • 4. 挤掉水后放入蒜少许的糖,少许的鸡精,少许的生抽再淋上麻油
  • 5. 拌一下,放上少许葱花
  • 6. 成品,一道爽口的凉拌菜就做好了