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凉拌莴笋的做法
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用料:
莴笋
1根
蒜
适量
生抽
少许
盐
少许
麻油
适量
糖
少许
葱
少许
小贴士:
莴笋一定要先腌制一下,把里面的汤水挤掉,这一步的目的就是让莴笋更加的爽脆
做法:
1.
莴笋去皮后备用
2.
莴笋切成丝备用
3.
莴笋用盐腌制好把里面的汤水挤掉
4.
挤掉水后放入蒜少许的糖,少许的鸡精,少许的生抽再淋上麻油
5.
拌一下,放上少许葱花
6.
成品,一道爽口的凉拌菜就做好了