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草莓生日蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 蛋白  7个
  • 白糖  80克
  • 蛋黄  7个
  • 白糖  40克
  •  60克
  • 蛋糕粉  90克

做法:

  • 1. 蛋白 白糖搅拌
  • 2. 烤箱提前五分钟预热
  • 3. 温度不要太高,避免开裂,上下火150℃,50分钟左右。
  • 4. 烤蛋糕千万不要超过60分钟
  • 5. 奶油打发至弯钩状
  • 6. 准备水果
  • 7. 改刀分块
  • 8. 水果分层摆放,上下层涂抹奶油
  • 9. 自己家里吃,不要把蛋糕表皮焦黄去除
  • 10. 制作完毕