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  • 用料:

  • 海带头  适量
  • 生姜  一块
  • 大蒜  三瓣
  • 小米椒  两个
  • 香葱  一根
  • 香菜  一根
  • 香醋  三勺
  • 生抽  两勺
  • 白芝麻  一勺
  • 辣椒粉  一勺
  • 小麻油  一勺
  • 食用盐  适量
  • 食用油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  适量
  • 白糖  一勺

做法:

  • 1. 美美图片来一张。
  • 2. 准备食材洗净。
  • 3. 海带切丝。
  • 4. 大蒜生姜切丁,小米椒切圈,香菜,香葱切碎。
  • 5. 锅内放清水,放入海带丝,焯水两分钟捞出。
  • 6. 放入凉水中浸泡。
  • 7. 将大蒜,生姜,小米椒,葱白放入碗中。
  • 8. 放一勺白糖,适量的盐。
  • 9. 一大勺白芝麻。
  • 10. 一勺辣椒粉。
  • 11. 浇上烧好的热油,放一勺小麻油。
  • 12. 三勺香醋。
  • 13. 两勺生抽。
  • 14. 放鸡精,胡椒粉。
  • 15. 放香菜,香葱拌匀。
  • 16. 海带丝沥干水分,做好的凉拌汁倒入海带丝中。
  • 17. 拌匀即可食用。