乐活星球迷你便当司康的做法

做法：

• 1. 所有食材备用。低筋面粉，泡打粉，盐混合。
• 2. 蔓越莓切碎。
• 3. 兰特牛奶称出所需量。
• 4. 低筋面粉，泡打粉，盐混合均匀过筛。
• 5. 加入便当粉。
• 6. 混合均匀。
• 7. 在混合粉类中加入糖粉和软化过的黄油。
• 8. 混合均匀后用手搓成粗玉米粉状态。
• 9. 把牛奶和全蛋液加入面粉中。揉成团，再把蔓越莓倒进和好的面团里轻柔。
• 10. 面粉不要过度揉捏，以避免影响口感。
• 11. 用擀面杖把面团擀成1.5厘米厚的面片。切成宽条，再对切成三角状。
• 12. 把生胚码进烤盘，表面刷一层全蛋液。
• 13. 烤箱预热200度后，烤15分钟左右，烤至表面金黄就可以了。
• 14. 时间到后，取出烤盘，放凉即可装入保鲜袋中。
• 15. 蔓越莓的酸甜和谷物的营养，让人感觉多吃几片也没有罪恶感，哈哈。