凉拌青瓜的做法

做法：

• 1. 青瓜用刀拍几下，切段，装碗
• 2. 加盐腌制10分钟把水倒掉。
• 3. 锅里加油蒜头和辣椒爆香。
• 4. 青瓜里加入爆好的蒜、辣椒，加入少许盐、生抽、醋、芝麻搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放冰箱10分钟就可以了。