用料：
- 猪肉(肥瘦) 500克
- 小葱 300克
- 香菜 200克
- 饺子皮 500克
- 生粉 10克
- 盐 12克
- 食用油 10克
- 胡椒粉 5克
- 十三香 5克
- 酱油 10克
- 姜粉 5克
- 红萝卜 1段
小贴士：
①饺子包法很多，依个人熟悉包饺子方法包就可以，②本人也不是很会包饺子，经过几次练*出了点模样，决定发一下菜谱。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 准备食材，肉馅，饺子皮，红萝卜丁。
- 3. 开始包饺子，取一张饺子皮，馅料放中间，左手托住，右手大拇指，食指配合左手食，捏出褶子，包好饺子收口点上红萝卜丁，装饰
- 4. 包好饺子装盘。
- 5. 成品图
- 6. 成品图
- 7. 成品图
- 8. 包好饺子上锅蒸熟。
- 9. 关火出锅了。
- 10. 享受美的饺子。