用料：
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1/4个
- 面粉 适量
- 香葱 2棵
- 小香肠 1个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 食用油 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
小火慢煎，食材的量仅供参考，也可以加鸡蛋。
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 土豆去皮切片
- 3. 上锅蒸15分钟
- 4. 香肠切丁胡萝卜切丁香葱切圈
- 5. 蒸熟的土豆压成泥
- 6. 加入香肠丁胡萝卜丁葱圈
- 7. 放入面粉
- 8. 放入盐
- 9. 放入鸡精
- 10. 放入五香粉和胡椒粉
- 11. 搅拌均匀
- 12. 分成小团子
- 13. 热锅刷油
- 14. 拍成小饼
- 15. 放入锅中小火慢煎
- 16. 翻面，两面煎至金黄色
- 17. 香煎土豆饼完成