孜然羊排的做法

做法：

• 1. 羊排洗净改刀，过水捞出，沥水备用
• 2. 锅中加入适量油
• 3. 油六成热，放入羊排煎炸，小火五分钟，大火两分钟
• 4. 捞出凉一下
• 5. 凉到温度可口，放入适量的盐和孜然粉，拌匀，即可食用，还可以放些香菜