用料：
- 油面筋 8-10个
- 大葱 30克
- 大蒜 3瓣
- 姜片 3片
- 小葱 一小把
- 猪肉 250克
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 八角 1个
- 香叶 2片
- 花椒 一小把
- 油 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备好所有需要用到的食材
- 2. 大葱、姜蒜和肉一起放入搅拌杯中
- 3. 开启机器开关，从1挡逐渐加到3挡，用搅拌棒辅助搅打成肉糜
- 4. 搅打好的肉糜加入一勺生抽和适量盐腌制15分钟备用
- 5. 油面筋用筷子戳一个小洞，并把里面的组织搅碎，然后一个个塞入满满的肉馅
- 6. 锅中放油，油热后放入小葱段、花椒八角香叶炒香
- 7. 然后加入适量水和生抽老抽煮开，放入塞好的油面筋炖煮并调味
- 8. 油面筋熟透吸满汤汁后即可出锅啦