没有瘦肉的皮蛋粥的做法

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用料：
皮蛋 1个
大米 一人份
生姜 5克
盐 10克
酱油 5克

小贴士：

大米一定要煮开！用筷子轻轻夹断就可以啦！

做法：

1. 将大米淘洗干净！加入清水，大概米跟水一个手指的距离煮至大米熟透！
2. 生姜切丝，去腥！提鲜！不爱吃的可以不放噢！
3. 准备一个皮蛋，随便捣碎，自由发挥！跟大米一起煮3分钟！
4. 根据分量来加入盐酱油！下面就是成品啦！是不是很简单呢？嘻嘻