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蜂蜜蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
3个
芝麻
适量
低筋面粉
100g
杏仁片
适量
南瓜子
适量
玉米油
40g
蜂蜜
30g
白糖
30g
香草精
6滴
柠檬汁
5g
小贴士:
我烤箱温度偏高,小伙伴根据自己家烤箱脾气进行调节。
做法:
1.
鸡蛋打入干净盆里
2.
加入蜂蜜和、白糖和柠檬汁,打发
3.
打发至出现纹路,并且纹路不消失就可以了
4.
先筛入一半低筋面粉
5.
用刮刀从底部往上翻拌均匀。然后将另一半低粉筛入,再翻拌均匀
6.
加入香草精和玉米油,再次翻版均匀
7.
把蛋糕糊装进裱花袋,分别挤进蛋糕杯中,7、8分满就行
8.
放上南瓜子、芝麻、杏仁片,你也可以放蔓越莓干,一切你喜欢的东西,或者你也可以什么都不放,原味也挺好吃的
9.
进烤箱160度,中层,烤20分钟
10.
装袋子,给老妈拿过去