水炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 将小葱叶子切成合适的长度。
• 3. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，充分搅拌均匀。
• 4. 加入小葱拌匀。
• 5. 锅里加入清水，水与鸡蛋液的比例是1:1。
• 6. 倒入鸡蛋液，先不要动，待表面大致凝固。
• 7. 待表面大致凝固，锅里还有一部分水的时候开始翻炒。
• 8. 成品图。
• 9. 特别滑嫩，入口即化。