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  • 用料:

  • 莴笋  1根
  • 小米椒  1个
  • 大蒜瓣  3瓣
  • 食盐  适量
  • 鸡精  少许
  • 食用油  适量
  • 生抽  1/2勺
  • 白醋  1勺

小贴士:

莴笋均匀切细丝,中大火快炒。

做法:

  • 1. 备好食材:莴笋洗干净去皮
  • 2. 小米椒切圈,大蒜切末
  • 3. 莴笋斜刀切片
  • 4. 再切丝
  • 5. 热锅加油
  • 6. 油热六成放入小米椒蒜末爆香
  • 7. 放入莴笋丝翻炒断生
  • 8. 放生抽
  • 9. 放白醋
  • 10. 放盐
  • 11. 最后放鸡精
  • 12. 翻炒均匀即可
  • 13. 装盘即食,微辣爽口很好吃哟。