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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 木耳  一小把
  • 青椒  半个
  • 胡萝卜  一段
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  少许
  • 白糖  一勺

做法:

  • 1. 木耳提前泡发洗净备用
  • 2. 豆腐切成三角形的薄片
  • 3. 锅内放油烧热,将豆腐炸致两面金黄
  • 4. 锅内留少许底油将木耳炒一下
  • 5. 放入炸好的豆腐一同翻炒
  • 6. 放入胡萝卜片
  • 7. 加入适量清水加入适量生抽、盐调味
  • 8. 等汁稍微收干最后加入青椒,加入少许白糖提味
  • 9. 等青椒断生豆腐入味即可出锅
  • 10. 装盘拍上成品图,一道美味又营养的家常豆腐就完成了。