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  • 用料:

  • 西瓜皮  半个
  • 蒜米  适量
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 耗油  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

在炒之前最好用盐腌一下

做法:

  • 1. 把西瓜切开削皮,然后如图切薄片备用
  • 2. 切好了薄片有时间最好用盐腌个30分钟,然后用水洗一次。
  • 3. 用蒜米爆炒然后再放小半碗水焖一会,焖得差不多了,就放酱料开大火收汁。
  • 4. 这样一道好吃的爆炒西瓜皮就完成啦。